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      文縣:“雞支書”和“1300精兵”都很雄

       2021/11/11/ 13:32 來源:隴南文縣發布

        一勺一勺的玉米撒向雞群

        一塊一塊的白菜拋向樹林

        成千上百只土雞急速圍獵過來

        競相撲騰,爭相啄食……

         

        丹堡河畔的土雞養殖戶王堯

        看著自己親手打造的“隊伍”

        茁壯成長,正“啄”開他的致富路

        冬陽普惠,晴空萬里。11月9日,記者來到文縣丹堡鎮古道坪村王堯的土雞養殖基地看到,養殖基地地處深山密林,新鮮的空氣、優質的水源、充沛的樹草,構建起了這里良好的自然生態環境,成為養殖土雞的絕佳境地。眼前漫山遍野成群結隊的散養土雞,或追逐嬉戲、或爭搶覓食、或悠閑漫步,圈舍排隊下蛋的雞,雞鳴聲不絕于耳。

        “你看,‘雞支書’的‘精兵’都很雄!”與記者同往丹堡鎮古道坪村文書楊洋說,“王支書養的雞,都是本地土雞,是‘生態放養+綠色喂養’的,最大個兒的也就四五斤左右,產出的肉味道鮮美,蛋營養價值高,深受消費者喜愛。”

        他,就是文縣丹堡鎮古道坪村村支書——王堯。他,2000年初中畢業從軍入伍,強練技能,是部隊的英勇尖兵;2002年退伍后自謀生路,跑貨運車,是技術過硬的司機;2017年因優秀被村推選為村支書,對工作認真負責,對村上和村民的事時常掛在心頭,為村謀發展、為民謀實事,模范帶頭,引領群眾共同向好發展。同年5月,不甘于平凡的王堯,率先在村里辦起了“老磨坊”農家樂,由于農家樂地處丹堡河上游,群山環繞,綠水長流,夏日游客多,生意火爆。

        天有不測風云,人有旦夕禍福。2020年正是農家樂生意正風生水起之時,發生了“8.12”暴洪災害,設施洗劫一空。2021年1月,不甘于現狀的王堯把他軍旅生涯鑄就的實干創新、永不服輸的精神和“跌倒站起重來”的軍人氣質再次融入創業路,歷經坎坷的王堯,咬緊牙關,選擇再決東山,又養起了“土雞”。

        “貧困并不可怕,只要通過勤勞的雙手,一切都可以改變。”王堯從搭雞舍平場地、購糧食、孵化收購雞苗、學習養殖技術......一步步走來,短短十個月時間,已成規模,初見成效,搖身一變成了當地有名的“土雞”養殖專業戶。

        “農家樂水沖了,恢復代價太大,再干其他成本太高,招架不了。思前想后,還是養土雞了。”談及養雞路上的經歷,王堯感慨不已,“剛開始,沒找好銷路盲目的養雞,養雞技術又不成熟,內心是非常煎熬的。況且玉米價格高,養雞成本就高,純糧食養雞的話能收回成本,才能勉強維持養雞場的開支出。”

        “飼料養雞長得快,但是銷路肯定不行。”王堯心里很清楚現在的人都追求的是原生態口味。“土雞土養”讓王堯堅信“土雞”一定能得到現代消費者的認可。

        “我們養的是本地土雞,喂的飼料主要以玉米和麥麩為主,輔料是青草、蔬菜、瓜果,還有林子里的雜草、蟲子,晚上在圈舍集中管理,白天在樹林里散放,不但降低了養雞的成本,還保證了肉和蛋的品質,既能讓顧客吃得放心,吃得舒心,還能在市場上賣個好價錢。”王堯的母親說。

        “我們的雞下蛋都下在土窩里,不趕緊撿了可能就會被奔跑的雞踩壞了。”王堯提著籃子在土窯洞里、土地上撿蛋,他母親提著籃子在放養雞的樹林里撿蛋,他們在冬天的暖陽下,大汗淋漓的奔忙著。

        養雞是個很費心的活,王堯的成功“逆襲”,得益于他不斷的學習總結和摸索實踐。“雞苗要選好,養法要科學,飼養要精心,防疫要超前……”“觀、聽、看--觀察雞糞顏色變化,聽雞嗓子有沒有異樣,看雞冠有無發紫,羽毛有無松亂……”如今,說起養雞,王堯期初內心的煎熬沒了,談起技術已頭頭是道。

        慢慢的,王堯被消費者賦予了“雞支書”“雞司令”“兵雞哥”等諸多頭銜,他養殖的“土雞”名聲日漸外傳,鄰村的、外地的消費者越來越多,生意也漸漸有了很大起色。“他家土雞養的原生態,肉質好,味道鮮美,殼是綠色的,而且蛋下在土里,是真正的土雞土養土蛋。”前來基地買新鮮雞蛋的小伙子劉洋說,“我是從都抖音上看到了,提前預定的。”

        純天然綠色散養土雞,現在不僅養得好,更賣得好。據了解,目前該土雞養殖基地有1300只雞。其中,母雞1100多只,公雞200多只,以賣蛋為主,日產蛋600枚,1枚1.5元,大多是提前預定好的,當天購買基本都沒貨。

        “等積累點資金了,再擴大規模養殖,然后借助自己養的土雞重開農家樂,帶動村民就近就地就業,通過養雞和餐飲讓更多的人實現增收致富,過上幸福好生活。”從王堯的言語中流露出新時代青年干事創業那股子永不不服輸的干勁兒。(文縣融媒體中心記者 劉玉璽

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